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茶葉講堂
The tea workshop
  • 細述普洱茶的茶文化

    2020-05-06

    1772

    茶在中國已經(jīng)有數(shù)千年的歷史,古時已經(jīng)有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!?《神農(nóng)嘗百草》)的記載,可見茶對人體健康有一定的好處。

  • 感受失落的茶馬古道文化

    2020-05-06

    1942

    從前茶葉比絲綢或瓷器更貴重的時候,背夫和負重的牲畜便沿著茶馬古道,步伐緩慢地順著之字形路線攀上西藏海拔4600米的扎爾加瑪(音)埡口。如今的旅行者乘坐汽車越過這一曲折爬升的路段。

  • 巖茶傳統(tǒng)延續(xù)的困惑

    2020-05-06

    1873

    這是延續(xù)數(shù)百年的武夷山采茶祭祀,每年春茶開采之時,茶農(nóng)供祭茶神,高喊:“茶發(fā)芽!茶發(fā)芽!”祈求神靈保佑武夷巖茶豐收、甘醇。

  • 中國茶文化的核心是茶道

    2020-05-06

    1896

    目前,關于茶文化的許多名詞術語存在一些模糊甚至是混亂的認識,茶藝界有許多人常常將茶道、茶德、茶藝混為一談,弄不清茶道和茶藝的區(qū)別,如有的叫茶藝館,有的叫茶道館。有的稱茶藝表演,有的......

  • 品嘗摩洛哥“三味茶”

    2020-05-06

    1761

     前些時候,赴摩洛哥卡薩布蘭卡市參加商務活動,期間品嘗了這里的“三味茶”,別具風味的茶品,令我回味至今。當寫著此文時,其獨特的茶香仍仿佛氤氳在唇齒之間。

  • 細品世界茶文化

    2020-05-06

    1689

    沒有人比英國人更重視茶道了。以其石頭村落、歷史古鎮(zhèn)和綿延的綠丘而聞名世界的科茨沃爾德,也是較好品茶之處。

  • 四季茶歌

    2020-05-06

    1977

    春季到來飲花茶,茶香花香氣味佳。   滿屋芬芳春意濃,健腦清神人人夸。

  • 壯族咸油茶

    2020-05-06

    1691

    壯族主要分布在廣西,毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。